【丹波篠山産】令和6年 丹波黒 サイズMIX 300g

※送料について
・1点ずつレターパックライトで発送致します。
・複数個の購入ご希望の方は、info@satomon.jp　までお問合せください。

丹波篠山特産の黒大豆。
サイズ選別をせずに、大玉～小玉サイズまでをMIXにした商品です。
サイズミックスのため、少しお得な価格で販売をしております。

里地里山問題研究所（さともん）で取り組んでいる『黒豆オーナー制度』
の畑がある、丹波篠山市・安口西集落。
南側には八幡谷ダムがあり、豊富な水資源と寒暖差の大きな気候が美味しい黒豆を育てるのに適している地域です。

さともんが参加者の皆さんと一緒に育てた畑の黒豆のほか、


大玉の黒豆は、お正月にのおせちの煮豆を作るのにもぴったり。
炒り豆や黒豆ごはん、お菓子作りにも適しています。
産地の味をぜひお家で楽しんでくださいね。

丹波黒大豆　サイズMIX　300g　1200円
※売り上げの一部は、丹波篠山市の獣がい対策や地域の活動のために活用させていただきます。

【さともんの活動について】
豊かな農産物や景観・文化をもつ日本の農村集落。一方で、シカやイノシシ、サルなどの野生動物による「獣害」は深刻化な問題となっています。
とくに山際に立地している地域は野生動物の被害にあいやすく、獣害対策を行うために住民は大変な苦労を強いられています。この黒豆の生産される安口西集落も同様で、シカやイノシシの被害に悩まされています。
こうした山際の地域の獣害対策が機能しなくなると、今後問題はさらに都市部へと拡大することが予想されます。NPO法人里地里山問題研究所（さともん）ではそのような農村の小規模集落を支援・ともに「獣がい対策」を行っていくことで、集落の維持・持続を図っています。

【安口西集落での「黒豆オーナー制度」について】
さともんでは、農村と都市が連携して地域の獣害対策を支援しながら、耕作放棄地を活用して特産品の黒豆畑を再生するプロジェクト「『獣害から地域を守る』丹波篠山黒豆オーナー」を2017年から丹波篠山市安口・川原の両集落で開始しています。今年もボランティアで作業に参加していただいた方々と一緒に耕作放棄地を再生。無事に野生動物から守った黒枝豆・ピンク黒豆・乾燥黒豆をオーナーの皆さんへお送りすることができました。

日々の活動については、こちらのページでご覧いただけます。　↓
さともんの黒豆オーナー制度
https://satomon.jp/community/kuromame/